Resep Pepes Ayam

Resep Masakan Indonesia yang sering kita jumpai mungkin ada yang belum pernah anda tau bagaimana cara memasak masakan tersebut, oleh karena itu kami akan menyampaikan artikel yang berjudul Resep Pepes Ayam


Resep Pepes Ayam
Bahan:
3 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang serai, iris halus
300 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu
daun pisang secukupnya

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah
6 butir kemiri
1 buah tomat
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar
garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.
2. Ambil daun pisang secukupnya, letakkan irisan daun jeruk dan serai.
3. Tambahkan ayam yang telah dibumbui, bungkus.
4. Kukus selama 30 menit hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba Resep Pepes Ayam